2020年广东省成人高考报名-高起专-烹饪工艺与营养专业
来源:广州成人高考网 2019-08-30 点击数:次
详情介绍
招生院校
(可点击院校报名)
报名入口
培养目标
教育理解现代烹饪、营养、餐饮管理的基本常识,具有较强烹饪技巧,能从事于烹饪操作、营养分析与营养配餐,及餐饮业处理的高级技术应用性专业能人。
知识才能
烹饪操作技能、营养分析与营养配餐技能。
实践讲授
烹饪基本功实验、微生物鉴定常见的生化反应实验、中国名菜实验、烹饪原料主要种类特征识别、食雕实验、药膳实验、面粉的面筋含量的测定、中医辩证实验、江苏名菜实验、烹饪原料组织结构观察、微生物检验的基本操作、烹饪工艺学实验、食物中蛋白质脂肪的测定试验、烹饪原料熔点沸点的测定、面点工艺学实验、中国名点实验、西餐实验、冷拼实验等。
重点课目
烹调工艺学、食品卫生与安全、中国饮食保健学、烹饪营养学、江苏名点、中国名菜、管理学原理、面点工艺学、烹饪原料学、餐饮管理与实务、江苏名菜。
(本专业信息仅供参看,具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准)
【责任编辑:继续教育招生网】
标签:
相关阅读:
- • 广东成考大专管理系统在哪里
- • 2020年广州成人高考高起专/本报考计划
- • 成人高考专升本怎样选择考试院校?
- • 广州成人高考高升专难吗?
- • 广州成考高起专需要几年才毕业?
- • 广州成考高起专和高起本有什么区别?
- • 广州成人高考高起专的报考要求
- • 广州成考高起专需要几年?
- • 市政工程技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 畜牧兽医专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 热能动力设备与应用专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-烹饪工艺与营养专业
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-汽车营销与服务专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-酒店管理专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-航海技术专业
- • 法律事务专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 导游专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 道路桥梁工程技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报
- • 数字媒体艺术设计专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报
- • 安全健康与环保专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 动漫制作技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-纺织品检验与贸易专业
- • 音乐表演专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 环境艺术设计专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 土木工程专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 中药专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-畜牧兽医专业
- • 环境工程技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 水利工程专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 应用电子技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-供用电技术专业
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-旅游管理专业
- • 动物防疫与检疫专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 食品生物技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 作物生产技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-软件技术专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-工程测量技术专业
- • 城市轨道交通车辆技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学
- • 金融管理专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 轮机工程技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 音乐教育专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-金融管理与实务专业
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-汽车制造与装配技术专业
- • 电子商务专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 建设工程监理专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 汽车检测与维修技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历
- • 统计与会计核算专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-护理专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-物流管理专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-中医学专业
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-模具设计与制造专业
- • 交通运营管理专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 石油工程专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 视觉传播设计与制作专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历
- • 药学专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 医疗美容技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 影视编导专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-戏曲表演专业
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-口腔医学专业
- • 工程管理 专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 工商管理专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 汉语专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 机械设计与制造专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 水产养殖技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 中药学专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-法律事务专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-中药学专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-小学教育专业
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-数控技术专业
- • 材料工程技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 工业设计专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 环境监测与控制技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历
- • 民政管理专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 人力资源管理专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 铁道工程技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 学前教育专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 医疗设备应用技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报
- • 助产(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-食品生物技术专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-临床医学专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-建筑工程技术专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-应用化工技术专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-影视动画专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-机电一体化专业
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-通信技术专业
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-兽医生产与营销专业
- • 播音与主持专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 财务管理专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 行政管理专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 汽车运用与维修技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历
- • 生物制药技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 应用化工技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 园艺技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 2020年广州成人高考报名-高起专-电子商务专业
- • 2020年广州成人高考报名-高起本-中西医临床医学专业
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-水利水电工程管理专业
- • 2020年广东省成人高考报名-高起专-英语教育专业
- • 电气自动化技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 电子信息工程专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报名
- • 电子信息工程技术专业(高起专)-广州成人高考、函授大专、成人专科学历报